Hyra stuga/semesterhus - Borsch

A bowl of borscht garnished with dill and a dollop of smetana (sour cream)

Borscht (English: /ˈbɔːrʃ, ˈbɔːrʃt/ (listen)) is a sour soup common in Eastern Europe and Northern Asia. In English, the word "borscht" is most often associated with the soup's variant of Ukrainian origin, made with beetroots as one of the main ingredients, which give the dish its distinctive red color. The same name, however, is also used for a wide selection of sour-tasting soups without beetroots, such as sorrel-based green borscht, rye-based white borscht and cabbage borscht.

Borscht derives from an ancient soup originally cooked from pickled stems, leaves and umbels of common hogweed (Heracleum sphondylium), a herbaceous plant growing in damp meadows, which lent the dish its Slavic name. With time, it evolved into a diverse array of tart soups, among which the Ukrainian beet-based red borscht has become the most popular. It is typically made by combining meat or bone stock with sautéed vegetables, which – as well as beetroots – usually include cabbage, carrots, onions, potatoes and tomatoes. Depending on the recipe, borscht may include meat or fish, or be purely vegetarian; it may be served either hot or cold; and it may range from a hearty one-pot meal to a clear broth or a smooth drink. It is often served with smetana or sour cream, hard-boiled eggs or potatoes, but there exists an ample choice of more involved garnishes and side dishes, such as or , that can be served with the soup.

Its popularity has spread throughout Eastern Europe and the former Russian Empire, and – by way of migration – to other continents. In North America, borscht is often linked with either Jews or Mennonites, the groups who first brought it there from Europe. Several ethnic groups claim borscht, in its various local guises, as their own national dish consumed as part of ritual meals within Eastern Orthodox, Greek Catholic, Roman Catholic, and Jewish religious traditions.

[Från wikipedia]

 

Lägenhet i Schlitz-Rimbach, Tyskland (DHE271)

Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach, som ud over bjælkehuse også har ferielejligheder i anlægets centrale bygning. Denne ferielejlighed ligger på første sal som der er adgang til via en udendørs trappe. Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach, som ud over bjælkehuse også har ferielejligheder i anlægets centrale bygning. Denne ferielejlighed ligger på første sal som der er adgang til via en udendørs trappe. Her kan I nyde ro og natur, omgivet af frugttræer og enge, og der løber endda en frisk lille bæk lige ved anlægget. Hvis I følger den mod strømmen kommer I efter ca. 800 m til en lille træhytte hvor I også kan tilbringe lidt tid med afslapning. Ferielejligheden er hyggelig og praktisk indrettet. I soveværelset er der en dobbeltseng.Feriebyen Rimbach ligger mellem Fulda og Bad Hersfeld ved Vogelbergs udløbere. Denne beliggenhed er optimal hvis i holder af vandreture i skove og gennem enge. Ved floden Fulda kan fiskere selvfølgelig også se frem til at kaste snøren i vandet. Kurstedet Bad Hersfeld og Fuldas barokcentrum byderpå flere spændend kulturtilbud, men også shopping. Også den nærtliggende by Schlitz er der en smuk midtby med mange bindingsværkshuse og romantiske pladser. I byens snirklede gyder gemmer der sig endvidere et par gastronomiske overraskelser. Blandt de øvrige lejligheder i anlæget er DHE272-275.

Stuga - Semesterhus i Schlitz-Rimbach, Tyskland (DHE274)

Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach med dets hyggelige bjælkehytter. Her kan I nyde ro og natur, omgivet af frugttræer og enge, og der løber endda en frisk lille bæk lige ved anlægget. Anlæget har desuden en legeplads samt et legerum fuld af madrasser, som børnene kan se frem til (adgang via stejl trappe). Der er separat soveværelse samt sovepladser i køkkenalrummet. På terrassen er der god plads til at servere dagens måltider og hygge sig med familien. Ved Fuldaen er der ligeledes fiskemuligheder. Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach med dets hyggelige bjælkehytter. Her kan I nyde ro og natur, omgivet af frugttræer og enge, og der løber endda en frisk lille bæk lige ved anlægget. Hvis I følger den mod strømmen kommer I efter ca. 800 m til en lille træhytte hvor I også kan tilbringe lidt tid med afslapning. Anlæget har desuden en legeplads samt et legerum fuld af madrasser, som børnene kan se frem til (adgang via stejl trappe).Feriebyen Rimbach ligger mellem Fulda og Bad Hersfeld ved Vogelbergs udløbere. Denne beliggenhed er optimal hvis i holder af vandreture i skove og gennem enge. Ved floden Fulda kan fiskere selvfølgelig også se frem til at kaste snøren i vandet. Kurstedet Bad Hersfeld og Fuldas barokcentrum byderpå flere spændend kulturtilbud, men også shopping. Også den nærtliggende by Schlitz er der en smuk midtby med mange bindingsværkshuse og romantiske pladser. I byens snirklede gyder gemmer der sig endvidere et par gastronomiske overraskelser. Blandt de øvrige lejligheder i anlæget er DHE271, DHE272, DHE273 og DHE275.

Stuga - Semesterhus i Schlitz-Rimbach, Tyskland (DHE273)

Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach med dets hyggelige bjælkehytter. Her kan I nyde ro og natur, omgivet af frugttræer og enge, og der løber endda en frisk lille bæk lige ved anlægget. Hvis I følger den mod strømmen kommer I efter ca. 800 m til en lille træhytte hvor I også kan tilbringe lidt tid med afslapning. Anlæget har desuden en legeplads samt et legerum fuld af madrasser, som børnene lan se frem til.Dette feriehus' indretning er praktisk og meget hyggelig. Ud over soveværelset er der sovepladser i opholdsstuen. Der hører desuden en skøn terrasse til huset hvor der er god plads til at servere dagens måltider. Feriebyen Rimbach ligger mellem Fulda og Bad Hersfeld ved Vogelbergs udløbere. Denne beliggenhed er optimal hvis i holder af vandreture i skove og gennem enge. Ved floden Fulda kan fiskere selvfølgelig også se frem til at kaste snøren i vandet. Kurstedet Bad Hersfeld og Fuldas barokcentrum byderpå flere spændend kulturtilbud, men også shopping. Også den nærtliggende by Schlitz er der en smuk midtby med mange bindingsværkshuse og romantiske pladser. I byens snirklede gyder gemmer der sig endvidere et par gastronomiske overraskelser. Blandt de øvrige lejligheder i anlæget er DHE271, DHE272, DHE274 og DHE275. Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach med dets hyggelige bjælkehytter. Her kan I nyde ro og natur, omgivet af frugttræer og enge. Børnene kan se frem til legepladser og et legerum fuld af madrasser (adgang via stejl trappe). Dette feriehus' indretning er praktisk og traditionelt. Ud over soveværelset er der sovepladser i opholdsstuen. Der hører desuden en skøn terrasse til huset hvor der er god plads til at servere dagens måltider.

Lägenhet i Schlitz-Rimbach, Tyskland (DHE272)

Mellem Fuldadalen og Vogelberg ligger det lille ferieanlæg Rimbach, som ud over bjælkehuse også har ferielejligheder i anlægets centrale bygning. Denne ferielejlighed ligger på første sal som der er adgang til via en trappeopgang fra hovedindgangen. Her kan I nyde ro og natur, omgivet af frugttræer og enge, og der løber endda en frisk lille bæk lige ved anlægget. Hvis I følger den mod strømmen kommer I efter ca. 800 m til en lille træhytte hvor I også kan tilbringe lidt tid med afslapning. Ferielejligheden er hyggelig og praktisk indrettet med to separate soveværelser. På den åbne hems er der desuden to sovepladser yderligere. I opholdsstuen med åben køkken er der desuden to sovepladser, evt. for børnene.Feriebyen Rimbach ligger mellem Fulda og Bad Hersfeld ved Vogelbergs udløbere. Denne beliggenhed er optimal hvis i holder af vandreture i skove og gennem enge. Ved floden Fulda kan fiskere selvfølgelig også se frem til at kaste snøren i vandet. Kurstedet Bad Hersfeld og Fuldas barokcentrum byderpå flere spændend kulturtilbud, men også shopping. Også den nærtliggende by Schlitz er der en smuk midtby med mange bindingsværkshuse og romantiske pladser. I byens snirklede gyder gemmer der sig endvidere et par gastronomiske overraskelser. Blandt de øvrige lejligheder i anlæget er DHE271 og DHE273 -275. Ferielejlighed beliggende på en første sal i feriebyen Rimbach. Her er to soveværelser, samt to sovepladser på en åben hems. I køkkenalrummet er der desuden to sovepladser som er velegnede til børn.

Lägenhet i St.Andreasberg/Oberharz, Tyskland (DAN137)

Denne ferielejlighed ligger i Oberharz, i en rolig sidegade, nær byens centrum i Nationalparkregionen Sankt Andreasberg. Den ligger som et perfekt udgangspunkt, hvorfra I hurtigt kan nå centrum af byen og kurparken, men også nær den grønne natur og om vinteren, nær de nærmeste løjper. Lejligheden ligger på anden sal af et renoveret historisk gammelt hus, hvor den særlige charme med skråvægge, trin og små hjørner og en lidt stejl trappe er bevaret. Gæster fra lejligheden har adgang til haven og en terrasse i haven. Denne ferielejlighed ligger i en rolig sidegade. Lejligheden ligger på anden sal af et renoveret historisk gammelt hus, hvor den særlige charme med skråvægge, trin og små hjørner og en lidt stejl trappe er bevaret. Gæster fra lejligheden har adgang til haven og en terrasse i haven.

Stuga - Semesterhus i Vollratsruhe, Tyskland (DMV439)

Dette smukke og roligt beliggende halvdel af et dobbelthus ligger i Vollrathsruhe - en kommune i den sydlige kant af Mecklenburg Schweiz, landet med slotte og historiske herregårde. Ideel indkvartering for naturelskere og vandrere.Huset, der er opdelt i stueetagen og øverste etage, giver jer al komfort til en afslappende ferie. Ferieboligen er moderne, hyggelig og med stor opmærksomhed for detaljer. Den tilbyder plads til to personer. I stueetagen er der et fuldt udstyret køkken med keramisk kogeplade, mikroovn og opvaskemaskine samt en behagelig opholdsstue. Ved siden af ​​køkkenet er stuen med en sovesofa, som I kan som et alternativt sovested. En trappe fører til soveværelset med skråt loft, som har en dobbeltseng.Et højdepunkt i dette sommerhus er den store have med udsigt til naturen. Her kan I starte ferien med en lækker morgenmad, slappe af i løbet af dagen eller afslutte dagen med grillmad med et glas vin. Havemøbler af høj kvalitet, herunder en parasol og en grill, er tilgængelige. På regnfulde dage kan I få tiden til at gå med en spilsamling eller en bog.Vollrathsruhe ligger i den nordvestlige del af Mecklenburg Lake District mellem Malchiner og Krakower See og tilbyder fremragende udflugter til de nærliggende byer Waren/Müritz og Teterow med sin historiske gamle bydel.

Stuga - Semesterhus i Kirchheim/Hessen, Tyskland (DHE172)

Denne feriebolig ligger i en velplejet feriepark i Nordhessisches Bergland. Feriehusenes grunde er omgivet af egen græsplæne og helt adskilt fra hinanden af hæk og træer. Huset er moderne og almindeligt indrettet. Mellem Knüllwald og Fuldatal ligger "Rødhætteland" midt i Nordhessisches Bergland. Navnet minder om brødrene Grimms hjemegn og området hører til den tyske eventyrvej. Talrige godt anlagte vandre- og cykelstier indbyder til kultur- og naturoplevelser, som Bahnradweg Rotkäppchenland, Schwalm Radweg og Fulda Radweg. Karakteristisk for Rotkäppchenland er også flere museer. Jeres feriehus ligger i en velholdt feriehuspark i Nordhessisches Bergland. Feriehusparcellerne er omgivet af hver sin græsplæne og godt adskilt fra hinanden ved hjælp af hække og træer. Huset er moderne og komfortabelt indrettet. Kompleksets fritidsmuligheder, delvist mod betaling, er enorme og rummer alt fra tennis, badminton, volleyball, beach-volleyball, fodbold og bordtennis til bowling, minigolf, fitnessrum, fitnessstier samt wakeboard- og vandskianlæg på søen, som I også kan svømme og fiske i. Mellem Knüllwald og Fuldatal ligger "Rødhætteland" midt i Nordhessisches Bergland. Navnet minder om brødrene Grimms hjemegn og området hører til den tyske eventyrvej. Talrige godt anlagte vandre- og cykelstier indbyder til kultur- og naturoplevelser, som Bahnradweg Rotkäppchenland, Schwalm Radweg og Fulda Radweg. Karakteristisk for Rotkäppchenland er også flere museer, der giver fremragende indblik i landets historie og i talrige specielle ting. Til de udflugter, der absolut må anbefales, hører desuden Bad Hersfeld, kun 15 km væk, der byder jer velkommen med en skøn gammel bydel i bindingsværk og talrige tilbud inden for kure, kultur og fritidsaktiviteter. Stiftsruinen gælder for at være den største romerske basilika nord for Alperne og er i dag verdens største romerske kirkeruin.

Stuga - Semesterhus i Kirchheim, Tyskland (DHE197)

Feriehus ligger i en velholdt feriehuspark i det nordlige Hessian-højland. Feriehusene er omgivet af deres egne græsplæner. Husene er moderne og komfortabelt møbleret med plads til op til 6 personer.Fritidsfaciliteterne i området, og i det omkringliggende område (nogle mod betaling), spænder fra en trampolin, beachvolley, fitnesssti, vandrestier til et wakeboard og vandski-område.Søen byder på et smukt svømmeområde og inviterer jer til at svømme samt fiske.Rotkäppchenland ligger mellem Knüllwald og Fuldatal i midten af ​​det nordlige Hessischen Bergland. Navnet minder om hjemmet til brødrene Grimm og hører til den tyske eventyrrute. Talrige veludviklede vandre- og cykelstier inviterer jer til at udforske kultur og natur såsom Rotkäppchenlands jernbanecykelsti, Schwalm cykelsti og Fulda cykelsti.En af de stærkt anbefalede udflugter er Bad Hersfeld, kun 15 km væk, som byder sine besøgende velkommen med en gamle bydel af bindingsværker og adskillige spa-, kultur- og fritidsaktiviteter. Klosterruinen betragtes som den største romanske basilika nord for Alperne og er nu den største romanske kirkeruin i verden.

Stuga - Semesterhus i Bresewitz, Tyskland (DMK621)

Naturoplevelseslejret i Bresewitz, direkte ved nationalparken "Vorpommersche Boddenlandschaft" i Zingst, velegnet til grupperejser og lejrture. En dobbeltseng i separat soveværelse, yderlige 2 sovepladser i dagligstuen. Der er en åben terrasse. På det rummelige areal lokker to faste bordtennisborde og en volleyballbane til sportslig konkurrence, mens siddehjørner og bænke indbyder til grill på varme sommeraftener. Der kører busser til de kendte badebyer Zingst og Prerow hver time. Takket være det nye cykelstinet er det også oplagt og tage derhen med en egen eller lejet cykel. Ferie til fordelagtige priser og masser af spændende oplevelser – det kan I i naturoplevelseslejret i Bresewitz, der ligger direkte ved nationalparken "Vorpommersche Boddenlandschaft" i Zingst ved Østersøen. Med en hovedbygning og en mindre bygning er anlægget velegnet til grupperejser, lejrture eller træningslejre. Der tilbydes rideundervisning og I kan tage jeres egen hest med. På det rummelige areal lokker to faste bordtennisborde og en volleyballbane til sportslig konkurrence, mens siddehjørner og bænke indbyder til grill på varme sommeraftener. Der kører busser til de kendte badebyer Zingst og Prerow hver time. Takket være det nye cykelstinet er det også oplagt og tage derhen med en egen eller lejet cykel.

Stuga - Semesterhus i Bresewitz, Tyskland (DMK627)

Ferie til fordelagtige priser og masser af spændende oplevelser – det kan I i naturoplevelseslejr i Bresewitz, der ligger direkte ved nationalparken "Vorpommersche Boddenlandschaft" i Zingst ved Østersøen. Med en hovedbygning og en mindre bygning samt 7 rækkebungalower er anlægget velegnet til grupperejser, lejrture eller træningslejre. Der tilbydes rideundervisning og I kan tage jeres egen hest med. På det rummelige areal lokker to faste bordtennisborde og en volleyballbane til sportslig konkurrence, mens siddehjørner og bænke indbyder til grill på varme sommeraftener. Der kører busser til de kendte badebyer Zingst og Prerow hver time. Takket være det nye cykelstinet er det også oplagt og tage derhen med en egen eller lejet cykel.